|
فكرة طموحة و رؤية مبصرة عملت على إخراج هذا
المشروع لحيز التنفيذ تحقيقاً لمصالح عامة
كثيرة كان منها تأهيل المزارعين الفلسطينيين
لاستصلاح أرضنا المقدسة و الحفاظ عليها .
بجهود كبيرة تم تأسيس هذا الصرح على مساحة أرض
بلغت سبعة دونمات بقدرة إنتاج تصل إلى 60 طناً
من الحليب الخام يومياً ، و تم تجهيزه بأرقى
ما توصلت إليه تكنولوجيا صناعة الألبان في
العالم فمنذ البداية عملت شركة
Tetra
Pak
السويدية على إعداد تصاميمه و تجهيزه و تدريب
كوادره الفنية وفق أحدث أنظمة الجودة التقنية
الحديثة حتى غدا مشروعاً طموحاً متقدماً
قابلاً للتطور الدائم فأصبح الصفا :
-
مشروعاً تنموياً حيوياً موقوفاً وقفاً
إسلامياً خيرياً عاماً يصب ريعه في مصارف
الخير للجنة زكاة نابلس .
-
إثراءاً للأمن الغذائي الفلسطيني المنشود
و مساهمة فاعلة في الاقتصاد الوطني .
-
رؤية مبصرة في استصلاح الأرض الفلسطينية
ودعم المزارعين الفلسطينيين و مربي
الأبقار و الأغنام و تأهيل غيرهم كما هو
دعم للصناعات الرديفة و المكملة .
-
تأميناً لاحتياجات المواطنين من حليب معقم
و ألبان و أجبان و ذات جودة عالية .
|